Como Saber Sintomas de Alergia ao Leite

Diferencie Alergia ao Leite de Intolerância à Lactose

Sintomas de alergia ao leite parecem os de outras alergias alimentares. Diferença: embora bebês sejam mais suscetíveis, pode surgir em qualquer idade. Adultos desenvolvem alergia súbita tão frequentemente quanto bebês nascem com ela. Muitos alimentos contêm leite ou caseína (proteína alergênica), dificultando o manejo.

5 Passos para Identificação

1. Distinguir alergia de intolerância à lactose: Intolerância é mais comum. Falta enzima lactase para digerir lactose (açúcar do leite). Causa inchaço, dor abdominal, diarreia, náusea; resolve ao remover lactose da dieta.
2. Conheça o culpado na alergia: Reação a proteínas do leite (caseínas ou whey). Corpo vê como tóxico e cria anticorpos IgE que liberam histamina, gerando constelação de sintomas alérgicos.
3. Classifique em 3 padrões de sintomas: Tipo 1: reações cutâneas (urticária, erupção, eczema) imediatas após pouca leite de vaca. Tipo 2: sintomas gastrointestinais principais, surgem em horas. Tipo 3: diarreia principal, quase 1 dia após ingestão; pode incluir sintomas cutâneos.
4. Observe sintomas contínuos: Exposição contínua a proteínas do leite em outros alimentos causa: nariz entupido/coriza, otites, olheiras alérgicas, sintomas respiratórios, falha de crescimento em bebês.
5. Converse com médico para diagnóstico definitivo: Exames de sangue + testes cutâneos (punção) confirmam diagnóstico e gravidade.