Câncer gástrico causou >10.000 mortes em 2008 (site Cancer). Afeta revestimento do estômago. Progride para náusea/vômito constantes e perda extrema de peso. Causa primária não descoberta, mas fatores de risco podem ser gerenciados. Como é difícil diagnosticar cedo, prevenir seu crescimento é melhor estratégia.
Instituto Nacional do Câncer: sal excessivo é fator contribuinte conhecido. Dieta rica em fibras (frutas/vegetais) ajuda. Estudos mostram que aumento de micronutrientes, betacaroteno e vitamina C afasta câncer gástrico.
Estudo japonês (abril/2009, Cancer Prevention Research): brotos de brócolis reduzem bactéria ligada ao câncer gástrico. Helicobacter pylori (em 50% dos revestimentos gástricos) reduzida em 40% com ≥70g/dia (2,5 oz) por 2 meses.
Organização Cancer: diagnósticos de câncer gástrico são o dobro em fumantes vs. não fumantes. Tabaco para fumar contém >40 carcinógenos conhecidos que promovem outros cânceres além do gástrico. Danificam esôfago, especialmente área próxima ao estômago.
Doença do Refluxo Gastroesofágico (DRGE) pode levar a desenvolvimento anormal do revestimento celular. Isso aumenta risco de câncer na junção esôfago-estômago.