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Comparação do Ácido Elágico: Romã vs. Framboesas — Qual Escolher?

O que é Ácido Elágico?

Composto natural presente em 46 frutas e nozes, também em suplementos. Acredita-se que retarda crescimento tumoral, mata células cancerígenas e previne formação de câncer.

Teor em Framboesas

• Framboesa preta: 5,37 mg/g (≈ 0,5%)
• Framboesa vermelha: 3–4 mg/g (≈ 0,3–0,4%)
• Sementes têm maior concentração por peso.
• Framboesas são consideradas fontes "altas" (morango = média, mirtilo = baixa).

Teor na Romã

Romã contém quase 15% de ácido elágico por fruto — igual ou superior às framboesas. Suplementos alegam 40%, mas esses níveis não ocorrem naturalmente (são adicionados), sendo menos confiáveis.

Veredito

Ambas são excelentes. Altas em ácido elágico e muito nutritivas. Podem compor dieta anticâncer valiosa.