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Por que o esôfago tem saliva?

O esôfago não produz saliva. A saliva é produzida pelas glândulas salivares da boca e é usada para ajudar a quebrar os alimentos e lubrificar a boca e a garganta. O esôfago é o tubo que transporta o alimento da boca ao estômago e não necessita de saliva para seu funcionamento.