casa |  | Saúde e Doença >  | Câncer | Câncer de Cólon

Alimentos que previnem câncer de cólon

Segundo a Sociedade Americana de Câncer, o câncer colorretal é um dos mais influenciados pela dieta. Boa notícia: você pode assumir o controle comendo alimentos protetores. Variedade de frutas, vegetais e fibras de grãos integrais protege contra a doença.

Vegetais

Variedade ampla de vegetais frescos é das formas mais eficazes de reduzir risco. Priorize verdes escuros (vitaminas A, B, C, potássio, ferro). Raízes (cenoura, beterraba, cebola) fornecem vitaminas e fibras. Folato (verdes escuros, leguminosas) previne câncer. Crucíferas (brócolis, couve-flor, repolho) reduzem gravidade de câncer colorretal existente.

Baixo teor de gordura

Gorduras animais (saturadas) geram subprodutos cancerígenos na digestão. Limite carnes, ovos, laticínios integrais. Prefira gorduras saudáveis: azeite, nozes, sementes, abacate. Dieta pobre em carne vermelha previne câncer.

Frutas

Bagas (mirtilo) – antioxidantes potentes. Maçã, pera – fibras. Frutas em geral: vitaminas e nutrientes essenciais.

Grãos integrais

Pães e produtos de panificação integrais. Fibras preservadas. Evite farinha branca (remoção de farelo e gérmen = perda de fibras). Arroz integral > arroz branco (casca = fibra).

Chá verde

Alta concentração de antioxidantes. Composto (EGCG) pode retardar/matar células cancerígenas (Purdue Univ.). >4 xícaras/dia associado a menor incidência. Pesquisa ainda nova, mas integrar na dieta não faz mal.