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Alimentos que Aliviam Dor e Inflamação da Artrite

Alguns alimentos podem ajudar a aliviar dor e inflamação da artrite. Mudanças na dieta sozinhas podem não controlar totalmente a dor, mas adicionar certos alimentos e eliminar outros ajuda.

Óleos

Óleo de peixe contém ômega-3 que reduz inflamação. Outros óleos também ajudam, mas óleo de peixe é mais potente. Experimente linhaça, borragem, prímula.

Especiarias

Algumas reduzem inflamação e aliviam dor. Cozinhar com cúrcuma, cravo, gengibre alivia articulações rígidas. Gengibre afina sangue — consulte médico se usa anticoagulantes.

Vitaminas e Suplementos

Vitamina E reduz inflamação e apoia imunidade (importante se consome muito óleo de peixe). Vitamina D melhora flexibilidade articular e alivia dor. Vitamina C repara colágeno, mantém cartilagem forte, retarda osteoartrite. Glucosamina alivia dor e auxilia regeneração de cartilagem.

Alimentos a Evitar

Podem agravar dor: tomate, pimentão, batata branca, milho, laticínios. Evite produtos com óleo de milho ou girassol.

Estudos

• Estudo belga 1994: 53% dos que tomaram óleo de peixe melhoraram sintomas vs 10% placebo.
• Análise 2009 de 15 estudos dieta/artrite: após 12 semanas, pacientes em dieta rica em frutas, vegetais, peixe relataram ~15% menos dor.