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Fucoidan: Propriedades, Benefícios para a Saúde e Fontes
Fucoidan é um polissacarídeo sulfatado extraído de algas marinhas (alga marrom), composto de fucose, galactose e grupos sulfato. Ele exibe:
- Atividade antioxidante, anti-inflamatória e antitumoral.
- Potencial para reduzir a pressão arterial, melhorar perfis de colesterol e aumentar a função imunológica.
Disponível comercialmente como pós, cápsulas e extratos; usado na medicina tradicional e como suplemento alimentar.