Tão frequente quanto os gases ocorrem na pessoa média, continuam sendo tão embaraçosos quanto fisicamente desconfortáveis. Pessoas são capazes de produzir de um a quatro pints de gases por dia. As duas causas mais comuns de gases são o ar engolido ao comer e beber, e a digestão de alimentos por bactérias no intestino grosso. Além do desconforto gastrointestinal causado por doenças subjacentes graves, como síndrome do intestino irritável, a maioria dos gases e/ou inchaço pode ser curada de forma bastante rápida e natural com ervas e especiarias comuns.
Gengibre é um rizoma amarelo-esverdeado pungente facilmente encontrado na seção de produtos de supermercados. Como raiz medicinal, gengibre é frequentemente tomado para náusea e desconforto estomacal, mas é igualmente eficaz para desconforto gastrointestinal. Gases ocorridos como resultado de irritação do revestimento do trato digestivo podem ser acalmados pelo gengibre, pois aumenta secreções salivares e estomacais, que revestem o trato digestivo e o acalmam. Ralar um pedaço de 2,5 cm de raiz de gengibre em ralador de queijo, e adicionar a duas xícaras de água fervente com mel e limão, faz um chá eficaz e natural para alívio de gases.
Como o gengibre, ervas amargas induzem secreção de sucos digestivos que podem ajudar a aliviar dor de gases. Genciana, planta florida amarga usada para dar sabor a alguns licores e ao refrigerante Moxie, é muito eficaz para acalmar estômago irritado e reduzir ou eliminar desconforto gástrico. Centáurea é outra erva amarga popular para tratar afecções digestivas e gástricas, e também usada como laxante.
Chá de camomila é frequentemente bebido à noite para acalmar tensão no fim do dia e promover sono saudável, mas suas qualidades amargas também estimulam sucos gástricos que ajudam a aliviar irregularidades digestivas e irritação que causam gases. Artemísia, parente mais tolerável de losna, tem as mesmas propriedades anti-gases.
Todas estas ervas são mais facilmente encontradas em formatos de chá seco em lojas de alimentos naturais e seções naturais de supermercados em rede.
Os óleos essenciais em sementes de funcho e cominho têm efeitos antiespasmódicos no músculo liso intestinal, e são usados para prevenir gases intestinais com grande efeito. Os óleos essenciais em sementes de anis e alcaravia também têm propriedades antiespasmódicas intestinais. Funcho, anis e alcaravia foram reconhecidos pela Comissão E da Alemanha, guia de medicina herbal, como redutores altamente eficazes de desconforto gastrointestinal. Alcaravia é mais frequentemente encontrada em produtos de panificação, como pão de soda irlandês, enquanto cominho e anis estrelado são mais comuns em comidas indianas e asiáticas.