Produtos da planta de borragem (Borago officinalis) são usados medicinalmente há milhares de anos. Médicos gregos e celtas usavam borragem para elevar o ânimo e infundir coragem. O nome "borragem" significa "pessoa de coragem" e os ingleses a usavam para aromatizar vinho para soldados. Somente no final dos anos 1980 o óleo da semente de borragem começou a ser usado por suas potenciais propriedades medicinais.
O óleo da semente de borragem está amplamente disponível como suplemento, geralmente em cápsulas, podendo ser rotulado como "óleo de estrela" (starflower oil) ou "óleo de borragem". Praticantes de medicina alternativa recomendam para alívio de inflamação, menopausa e condições de pele. A eficácia para tratar estas condições não foi determinada conclusivamente.
O óleo de borragem contém um composto considerado útil no tratamento de várias doenças: o ácido graxo ômega-6 chamado ácido gama-linolênico (GLA), encontrado em alta concentração, até 30%. A quantidade adequada de ômega-6 requerida pelo corpo não foi determinada; porém, sabe-se que são precursores de vários compostos no corpo.
Os benefícios do óleo de borragem foram demonstrados em alguns estudos clínicos, embora seu uso para tratar doenças não seja amplamente aceito pela medicina tradicional. Notavelmente, mostrou propriedades anti-inflamatórias, podendo ser útil no tratamento de artrite, eczema e doenças cardíacas. Também mostrou algum sucesso na regulação de hormônios femininos.
A FDA não aprovou o uso de óleo de borragem para fins medicinais. A dose terapêutica (100–300 mg/dia) pode causar efeitos colaterais. Os mais comuns: náusea, dificuldades digestivas, inchaço, fadiga e dor de cabeça.
Preparações de óleo de borragem contêm pequenas quantidades de alcaloides que podem ser tóxicos ao fígado. Para prevenir danos hepáticos, o suplemento só deve ser consumido se certificado como livre de alcaloides. O óleo de borragem interage com vários medicamentos, incluindo tranquilizantes, anticoagulantes e anticonvulsivantes. Consulte um médico antes de tomar suplementos de borragem.