Como fazer caseiro Suco de melão amargo

melão amargo (também chamado de abóbora amarga ) é um fruto usado tanto como um ingrediente culinário em várias partes do mundo , e como um tratamento natural para várias doenças . Suco de melão amargo é mais comumente usado como um tratamento para a diabetes tipo 2 , pois reduz os níveis de açúcar no sangue. Também pode ser usado como uma fonte de vitaminas e minerais , principalmente potássio , ácido fólico (vitamina B9) , vitamina C e vitamina K. Coisas que você precisa
Quatro ou cinco amargo melonsFood processorCheesecloth
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1

Selecione melão amargo firmes , sem manchas. Eles devem ter uma cor verde sólida , luz, sem quaisquer sinais de cor amarela ou laranja na pele.
2

Corte os melões amargos abrir longitudinalmente e retire as sementes . Embora as sementes são consideradas comestíveis , podem causar náuseas e diarréia em algumas pessoas.
3

Pique as melão amargo , incluindo a casca , em cubos de 1 polegada. Se você planeja usar o suco de melão amargo como um ingrediente de cozimento , mergulhe os cubos em água salgada fria por meia hora para reduzir a amargura.
4

Coloque os cubos de melão amargo no processador de alimentos e processo com a função de " pulso " . Se o seu processador de alimentos não tem um botão de pulso, processo em alta por alguns segundos de cada vez.
5

Raspe as laterais do processador de alimentos , conforme necessário e pulse novamente até o melão amargo é liquefeito.
6

Coloque a gaze sobre uma tigela e despeje o melão amargo liquefeito no tecido que se esforçar para fora os sólidos . Esprema para liberar tanto suco quanto possível dentro da tigela.
7

Guarde o suco de melão amargo em um plástico fechado ou recipiente de vidro na geladeira. Use dentro de uma semana .