Informações sobre bagas de zimbro

Juniper bagas têm uma rica história de uso em medicamentos e bebidas alcoólicas. Eles têm até mesmo esculpido um lugar na mitologia como uma planta capaz de vencer o mal. O sabor distintamente acentuada das bagas ganhou a planta de um lugar na comunidade culinária e suas propriedades diuréticas ganharam -lhe um lugar em medicamentos fitoterápicos. A Usina

O arbusto de zimbro é membro do cipreste e coníferas família de plantas . Bagas de zimbro não são realmente bagas; eles são os cones maduros do arbusto de zimbro . Estes "berries" são de um azul brilhante dinâmica que faz com que a planta um favorito no tipo de floresta jardins.
Crescer Junipers

Zimbros são arbustos saudáveis que irão crescer de forma constante , mesmo em condições precárias de solo. Eles não exigem muito, mas eles não toleram bem ambientes excessivamente úmidos ou pantanosas . A única vez que esta planta precisa de rega diária é durante o primeiro ano . O solo ideal para um zimbro vai proporcionar uma boa drenagem para evitar o apodrecimento da raiz.
Mythology

Durante a Idade Média , bagas de zimbro foram acreditados para manter o mal afastado . A planta foi usado para defender fora coisas como maldições e doenças. Pensou-se que o cheiro de zimbro era desagradável para bruxas. Os nativos americanos usados bagas de zimbro para limpar o corpo e evitar a infecção .
Usa

O zimbro é usado como um diurético , ou " pílula de água . " Ele é frequentemente usado para limpar os rins , expulsando rapidamente os seus conteúdos. Devido às suas propriedades diuréticas , este fruto é usado como um remédio caseiro para tratar e prevenir infecções da bexiga.

Juniper bagas são utilizadas para a produção de gin . Gin é uma versão abreviada de " genebra ", que é holandês para zimbro . Gin é acreditado para ter originado na Holanda na década de 1580 . Ele fez a sua aparição nos Estados Unidos durante a era colonial ( ver link em Referências).

Juniper bagas também servem a um propósito culinária. Estes frutos são usados para melhorar o sabor de carnes e sopas . Seu sabor agridoce também os torna um dos favoritos aromatizantes para chucrute.
Cuidado

As mulheres grávidas não devem consumir qualquer coisa que contenha bagas de zimbro . Bagas de zimbro têm sido utilizados no passado para estimular a menstruação e para induzir o parto . Bagas de zimbro foram encontrados para causar aborto em ratos ( ver link em Referências).

Tenha cuidado ao combinar bagas de zimbro com o lítio droga psicoativa . A nível perigoso de desidratação podem resultar desta combinação ( ver link em Referências).