Engolir ar ao comer/beber e fermentação de certos alimentos. Gases causam constrangimento (eructação/flatulência) e dor abdominal.
Não é só tempero: auxilia digestão e expulsa gases/dores. Variedades crespa ou lisa funcionam. Pode ser consumida crua (saladas, suco). Suco de salsa = laxante potente. Cuidado: alto teor de ácido oxálico → cálculos renais se consumida em excesso; efeito laxante forte.
Enzimas digestivas aliviam gases e dores. Estimula salivação → melhor digestão. Fresco, em pó, suplementos ou chá: 1 colher (chá) gengibre ralado + 1 colher (chá) suco de limão + 180 ml água; mel opcional. Melhor após refeições. Excesso: azia, diarreia, irritação bucal.
Folhas estimulam apetite e aliviam plenitude gástrica/gases. Chá: folhas frescas ou secas em água fervente, 15 min infusão. Mel se amargo.
Se sintomas persistirem, investigue intolerâncias alimentares e consulte médico.