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Goji Berries: Benefícios, Usos e Propriedades Nutricionais

O que são Goji Berries?

O nome "goji berry" refere-se a duas plantas frutíferas relacionadas — Lycium barbarum e Lycium chinense — da família Solanaceae. São semelhantes em propriedades, usadas em medicina alternativa e alimentação.

Medicina Alternativa: Cura

Tradicionalmente usadas para tratar diabetes, câncer, distúrbios imunológicos, hiperlipidemia, infertilidade masculina, trombose e problemas oculares.

Medicina Alternativa: Potencializador de Saúde

Também usadas como anti-envelhecimento, tranquilizante, saciador de sede, nutritivo sanguíneo, e tônico para fígado, pulmões e rins.

Medicina Moderna

Segundo Drugs.com, a goji berry pode ser antioxidante, imunoestimulante, hipoglicemiante, além de propriedades protetoras para fígado, sistema neurológico e olhos.

Valor Nutricional

Segundo The Daily Plate, 40g de goji berries contêm (baseado na RDA): 150 calorias, 20% vitamina A, 10% vitamina C, 10% proteína, 4% fibra e 8% ferro.

Usos Culinários

Bagas alaranjado-vermelhas usadas em iogurte, cereais, smoothies, produtos assados e trail mix. Folhas usadas para fazer chá.