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Benefícios Medicinais do Funcho (Erva-Doce)

Introdução

O funcho, ou Foeniculum Vulgare Miller, é uma erva perene que parece semelhante ao endro. Foi originalmente descoberto no Mediterrâneo e tem sido usado mundialmente por suas propriedades culinárias e medicinais por centenas de anos. Sementes de funcho têm 4 a 8 cm de comprimento com um gosto agridoce, mentolado. O funcho é alto em vitaminas e antioxidantes e tem vários benefícios de saúde. O consumo excessivo de funcho não é aconselhado, pois convulsões musculares e até alucinações podem ocorrer como resultado.

Sistema Imunológico Melhorado

O funcho é alto em vitaminas C, B3, manganês, potássio, cálcio, ferro e magnésio. Consumo destas vitaminas e minerais pode impulsionar o sistema imunológico e melhorar a saúde geral.

Propriedades Antibacterianas

O bulbo da planta de funcho é alto em vitamina C e alto em agentes antibacterianos, que podem reduzir vírus e bactérias. Sementes de funcho podem ser consumidas para uso interno, e as folhas podem ser fervidas e o líquido usado como agente de limpeza.

Risco Reduzido de Ataque Cardíaco

Sementes de funcho são altas em fibra, que pode reduzir colesterol, e potássio, que pode diminuir pressão alta. Colesterol alto e pressão alta são dois componentes primários no risco de ataque cardíaco, portanto consumir funcho pode reduzir o risco de doença cardíaca.

Digestão Melhorada

O funcho pode melhorar a digestão e reduzir desconforto estomacal reduzindo bactérias nos intestinos. Também é um ingrediente em remédios herbais para cólica em bebês devido aos polímeros encontrados nos óleos essenciais de funcho. Mastigar sementes de funcho para liberar os óleos essenciais pode melhorar o hálito e estimular o processo digestivo. O funcho também pode melhorar constipação e aliviar diarreia.

Expectorante

O funcho contém altos níveis de alfa-pineno, que pode atuar como expectorante para aqueles sofrendo de resfriado comum. Chá de funcho ou vapor de ferver folhas de funcho também pode aliviar sintomas de asma ou bronquite.