Amora e extrato de folha de amora são medicamentos naturais usados há centenas de anos em práticas médicas tradicionais. A antiga Matéria Médica Chinesa afirma que a amora tem efeitos saudáveis no fígado, e novos estudos revelam que o uso regular de folha de amora pode ajudar a prevenir ou controlar o diabetes tipo 2 suprimindo a absorção de insulina. Embora existam alegações de que uma dieta com folha de amora leva à perda de peso, não há evidência científica para apoiar isso.
Em ensaios clínicos na Universidade de Minnesota, o extrato de folha de amora mostrou reduzir a absorção de açúcares e carboidratos complexos em humanos, ajudando a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, um aspecto necessário no manejo do diabetes tipo 2 em adultos saudáveis. Os melhores efeitos foram observados quando tomado antes de refeições grandes, que podem causar maiores flutuações nos níveis de glicose. O ingrediente ativo no extrato de folha de amora que afeta os níveis de glicose é a substância química 1-deoxynojirimicina.
O Journal of Agricultural and Food Chemistry publicou descobertas de que o extrato de folha de amora pode ajudar a prevenir algumas formas de diabetes suprimindo a produção de insulina quando tomado regularmente e em conjunto com outras práticas saudáveis. O praticante de medicina integrativa Dr. Andrew Weil sugere tomar uma dosagem de 1 grama antes de uma refeição, bem como comer alimentos ricos em magnésio como vegetais de folhas verdes e sementes de girassol, e ácidos graxos ômega-3, encontrados em peixes e óleo de peixe e também disponíveis como suplemento. Estas recomendações não foram avaliadas pelo FDA.
O diabetes tipo 2 é a forma mais comum de diabetes nos Estados Unidos. Às vezes é chamado de diabetes de início tardio ou de início na idade adulta, pois é mais comum na idade adulta. No entanto, crianças também podem ser afetadas por esta doença. Pacientes com diabetes tipo 2 produzem insulina, mas seus corpos são incapazes de usá-la ou são resistentes a ela. O diabetes tipo 2 pode ser controlado (ou prevenido) com dieta saudável, exercício e, em alguns casos, medicação oral. Adicionar folha de amora à sua dieta pode ajudar o corpo a processar a insulina, mas não há evidência de que afete desejos por açúcar ou auxilie na perda de peso.
A amora é uma árvore nativa da Ásia e América do Norte. Folhas de amora branca têm sido usadas por centenas de anos na medicina chinesa como tônico sanguíneo, e a planta também tem sido uma fonte primária de alimento para bichos-da-seda. A forma mais comum de amora produz um fruto roxo, que é doce mas insosso. O fruto de amora é considerado na teoria galênica e prática ayurvédica como tendo propriedades frias e úmidas; portanto, é usado para contrabalançar sintomas quentes e secos, como febres e tosses.
Fruto de amora e folha de amora não são conhecidos por ter efeitos colaterais, embora testes conclusivos não tenham sido feitos. A folha de amora deve ser considerada uma medicina preventiva ou integrativa, e você deve sempre consultar um médico antes de iniciar um curso de qualquer medicina. A folha de amora não foi comprovada para promover perda de peso ou suprimir desejos por açúcar, mas mostrou controlar efetivamente a absorção de insulina, contribuindo assim para o controle do diabetes tipo 2, em conjunto com dieta saudável e exercício.
Os laboratórios New Nordic na Suécia estão comercializando um produto natural de saúde, Mulberry Zuccarin, para estar disponível para venda nos Estados Unidos em meados ou final de 2010. A New Nordic afirma que este produto reduz desejos por açúcar e promove perda de peso reduzindo a quebra de açúcares e baixando o açúcar no sangue. A New Nordic promove um regime de um comprimido como parte de uma dieta diária. Embora ensaios clínicos apoiem a alegação de que a folha de amora bloqueia a absorção de carboidratos no sangue, não há ensaios atuais que apoiem a alegação de que uma dieta de folha de amora ou suplementos Mulberry Zuccarin promovam perda de peso.