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Moringa Oleifera: Usos, Benefícios e Potencial Nutricional

A árvore de moringa (Moringa oleifera) cresce em regiões tropicais da América Latina, Ásia e África. Resistente à seca, floresce apenas oito meses após o plantio. É valiosa na purificação de água, combate à desnutrição e muito mais. Embora cada parte da árvore seja considerada útil, mais pesquisas são necessárias para explorar todo seu potencial.

Folhas

Ricas em vitaminas A e C, potássio, ferro, cálcio e proteína. Mesmo uma pequena quantidade pode salvar vidas. Podem ser cozidas ou transformadas em pó para polvilhar alimentos. Também usadas no tratamento de diarreia e como agente de limpeza quando amassadas.

Sementes

Sementes trituradas removem bactérias nocivas da água por filtração simples, tornando-a potável. Produzem óleo usado na culinária, fertilizantes, combustível, sabão, hidratantes e perfumes.

Vagens

Comuns em currys e conservas indianas, são quase tão nutritivas quanto as folhas e combatem a desnutrição. Também tratam problemas de fígado, baço e dores articulares.

Flores

O suco das flores é consumido por mães lactantes para melhorar a qualidade do leite materno e ajuda em problemas urinários por estimular a micção. Em chá, serve como remédio para resfriados.

Outros Usos

Casca e raízes tratam problemas cardíacos e circulatórios; fibras da casca viram cordas. A madeira produz corante azul, a polpa faz papel. A goma da árvore trata asma. Organizações como Trees for Life e Miracle Trees Foundation distribuem sementes para países que mais se beneficiariam.