O tempo de inverno pode significar constipações e gripes desagradáveis, mas esta receita de caldo para constipação e gripe deve definitivamente ajudar da próxima vez que não se sentir bem. Inclui alho, alho-francês, cebolinho e cebolas, que fazem parte da família vegetal "Allium" e cada um contém muitas das mesmas propriedades benéficas para combater infeções no corpo.
Meça 1 colher de sopa cada de alho-francês, cebolinho, gengibre e alho picado e deite-os num tacho de cozinha.
Pique uma cebola pequena e adicione ao tacho.
Adicione 1 colher de chá de sálvia e 1 litro de água ao tacho.
Coza em lume brando por 30 minutos. Lembre-se de mexer os ingredientes ocasionalmente para não queimar.