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Usos das ervas chinesas: equilíbrio do Chi e saúde

As ervas são usadas na China desde tempos pré-históricos, tanto para fins medicinais quanto como temperos na culinária. Em muitos casos, ervas medicinais são as mesmas usadas na cozinha, e vice-versa.

Visão geral da medicina chinesa

A base da medicina chinesa está em manipular e equilibrar o Chi (ou Qi), a força vital presente em todos os seres vivos. O Chi flui pelo corpo através de meridianos. Desequilíbrios são descritos como Chi muito quente, morno, fresco ou frio. Além disso, deve haver equilíbrio entre Yin e Yang. Um Chi desequilibrado ou em temperatura inadequada pode causar e indicar problemas físicos. As ervas chinesas atuam para tonificar e equilibrar o Chi.

Ervas para Chi quente

Um Chi excessivamente quente requer fitoterápicos mais fortes e em maior quantidade do que um Chi apenas morno. Ervas comuns para resfriar o Chi incluem forsítia, alcaçuz, gardênia e peônia. Chi quente associa-se a distúrbios urinários, cálculos renais, cálculos biliares, obesidade e doenças de pele.

Ervas para Chi morno

Embora semelhante ao Chi quente, o Chi morno associa-se a doenças diferentes, como doenças autoimunes (alergias a esclerose múltipla). Ervas similares às do Chi quente são prescritas, mas com cuidado para não resfriar excessivamente.

Ervas para Chi fresco

Uma das ervas mais conhecidas para aquecer um Chi fresco é o ginseng Panax. Usado desde tempos pré-históricos para tratar doenças causadas por Chi fresco, também é excelente para problemas hepáticos decorrentes dessa condição. Devido à sua potência, apenas pequenas quantidades são necessárias.

Ervas para Chi frio

Chi frio é um Chi constrito. Problemas incluem cãibras e condições de pele. Além do ginseng, o extrato de cipreste (Xiangfu em chinês) é muito comum para aquecer o Chi.

Ervas para Yin fraco

Sintomas: pele com coceira, fome constante ou tosse crônica. Ginseng, crisântemo e raiz de astrágalo estão entre as ervas prescritas para tonificar e fortalecer o Yin.

Ervas para Yang fraco

Sintomas opostos ao Yin fraco: falta de apetite, letargia, incontinência e desejo por alimentos picantes. Gengibre é frequentemente prescrito, assim como Angelica sinensis, huang qi e bai shao.