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Hábitos Alimentares Saudáveis para Adolescentes: Bebidas, Refeições, Porções e Ambiente
Necessidades Nutricionais no Pico
Comer bem = crucial para crescimento (demandas maiores). Maioria não atinge recomendações de integrais, frutas, vegetais. Dificuldade: comer com amigos, fast food, alimentos/bebidas energéticos → excesso calórico (gordura/açúcar insalubres) → ↑ obesidade.
Beba Inteligentemente
Cornell: consumo refrigerante/suco entre adolescentes triplicou desde 1978. Açúcar → ganho peso/obesidade. Reduza/evite bebidas açucaradas. 100% suco = açúcar puro, sem fibra. Água = melhor opção. Fatia limão/lima/laranja = sabor. Seltzer = saudável. Refrigerantes diet = moderação.
Não Pule Refeições/Lanches
Pular → excessos + escolhas ruins na próxima. Café da manhã = mais importante. CDC: café saudável → ↑ memória/função cognitiva, ↑ humor, ↓ absenteísmo escolar. Lanches c/ cálcio (iogurte, leite) — corpo absorve mais cálcio (crescimento esquelético).
Tamanho da Porção = Peso Saudável
- ½ prato: vegetais non-starchy (brócolis, espinafre, cenoura, vagem).
- Restante: ½ = ~1 xícara integrais/carb (arroz integral, farro, feijão); ½ = proteína magra (carne magra, frango, peixe branco).
- Ferro essencial: carnes, frango, peixe, frutos do mar → transporte O₂, cérebro, imunidade. Menstruação ↑ necessidade ferro (meninas).
Limite Distrações e Gatilhos
- ≥5 h/dia TV (muitos). Anúncios junk food → alteram dieta/aumentam consumo → obesidade. Sedentário substitui atividade física.
- TV: 1 h/dia ou só fins de semana.
- Não tenha junk food em casa. Tigela frutas/nozes cruas = lanche conveniente saudável.
- Sirva-se no prato, nunca coma da embalagem → evita comer sem perceber + excesso calórico.
- Mude encontros com amigos: atividade ativa > sair para comer.