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Beyoncé adota dieta vegana novamente para o Coachella: "44 dias para o show"

Em 2013, Beyoncé surpreendeu o mundo ao revelar que uma alimentação baseada em plantas foi crucial para sua forma física. Cinco anos depois, a rainha do pop repete a estratégia: às vésperas de sua histórica apresentação no Coachella 2018, ela anunciou no Instagram — com uma foto de torrada de abacate — o retorno ao veganismo. "44 dias até o Coachella!! Vegan Time!!", legendou, marcando o programa 22 Days Nutrition, criado com seu nutricionista Marco Borges.

Mais que estética: benefícios que ela sente na pele

Não é só sobre o palco. Em 2015, Beyoncé contou ao New York Times que notou "um brilho perceptível na pele sem precisar cortar carboidratos" e até dormia melhor. Borges confirmou à People que o casal Carter "amava" a experiência e que as pessoas comentavam sobre a pele radiante deles. Kate Hudson também credita ao veganismo sua pele impecável.

Como é o prato da Beyoncé?

• Café da manhã: pão integral com abacate e flocos de pimenta, ou torrada com manteiga de amêndoa, frutas vermelhas, granola caseira e smoothies verdes.
• Almoço e jantar: quinoa com feijão, lentilhas cozidas, grandes saladas verdes.
• Restrições: zero carne, laticínios, ovos, álcool e alimentos ultraprocessados.

Atenção: veganismo exige planejamento

Cortar produtos animais sem substituição adequada pode levar a deficiências de B12, zinco e ferro. A dieta deve ser rica em fibras, baixa em gordura e calorias controladas se o objetivo for emagrecer. Cuidado com carboidratos refinados disfarçados de "veganos". Aplicativos como o MyPlate (LIVESTRONG.COM) ajudam a monitorar nutrientes. E, como sempre, consulte médico ou nutricionista antes de mudanças drásticas.

Uma coisa é certa: mal podemos esperar para ver Beyoncé brilhar no palco de Indio, Califórnia, em 13 de abril!