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Dieta e Nutrição Pós-Cirurgia Lap-Band

Importância da Nutrição Adequada

A cirurgia cria bolsa gástrica pequena (~60 ml). Progressão em estágios (4-8 semanas):

1. Líquidos claros.
2. Pastosos (purê).
3. Pastosos grossos / moídos.
4. Sólidos.

Médico monitora cicatrização em cada etapa.

Dieta Equilibrada na Fase Sólida

Bolsa comporta ~¼ xícara (60 ml) por refeição → cada mordida deve ser nutricionalmente densa. Escolha dos 4 grupos alimentares garante vitaminas/minerais diários.

Grupo Laticínios (2 porções/dia)

• Alta proteína → cicatrização + renovação celular.
• Opções: iogurte natural, creme de leite leve, queijos magros, leite desnatado.

Frutas e Vegetais (3 porções/dia)

• Vitaminas/minerais → regulação intestinal, imunidade, prevenção de deficiências.
• Frescos, cozidos ou sucos naturais.

Carnes/Ovos (3 porções/dia)

• Proteína + ferro → previne anemia.
• Carnes magras, aves, peixes, fígado, ovos, cottage.

Cereais/Grãos (2 porções/dia)

• Ferro + vitaminas B → resistência a infecção, previne deficiências.
• Aveia, torradas integrais, macarrão/arroz integrais, noodles de arroz.

Líquidos (4-6 copos/dia)

• Sorva devagar; 30-45 min antes ou depois das refeições.
• Beber junto empurra alimento → fome precoce.
• Evite bebidas calóricas (absorção rápida → ganho de peso) e gaseificadas (distensão + dor).

Suplementação: Multivitamínico mastigável/líquido + ferro + cálcio (separados por ≥ 2 h) conforme exames laboratoriais seriados. Consulte seu nutricionista bariátrico.