Em 2023, Richard, 51 anos, que tomava medicação para pressão alta desde os 20 e usava CPAP para apneia do sono, e Jill, 49 anos, que se sentia insegura com seu peso, decidiram assumir o controle de sua saúde.
"O peso só aumentava," Jill contou à Healthline. "Me sentia para baixo, minhas roupas não serviam, e comecei a evitar atividades porque parecia inútil."
Estresse no trabalho e hábitos alimentares não saudáveis cobraram seu preço, então o casal decidiu agir antes que doenças relacionadas à idade se tornassem inevitáveis.
"Queríamos ser proativos para nossos anos mais velhos," Jill explicou. "Podemos não evitar toda doença, mas podemos torná-las menos graves."
Após revisar vários programas, iniciaram a Dieta da Clínica Mayo em junho de 2023.
Desde então, Jill perdeu 27 kg e Richard 26 kg. Richard não precisa mais de medicação para pressão arterial nem de CPAP.
"Sou um comedor por estresse," Richard admitiu. "A dieta me ajudou a perceber como era fácil pegar doces no trabalho ou cereal em casa quando estressado."
O programa não apenas oferece um plano alimentar, mas também ensina usuários a reconhecer e substituir hábitos não saudáveis.
A Dieta da Clínica Mayo é um programa digital de saúde integral que agrupa alimentos em categorias balanceadas e fornece um quadro de cardápio para alimentação sustentável.
"É o ajuste perfeito para pacientes que simplesmente perguntam: 'O que devo comer?'" diz Tara Schmidt, nutricionista líder do programa.
Membros podem escolher entre sete planos — incluindo Simples, Keto Saudável, Mediterrâneo e um plano de Equilíbrio de Proteína desenhado para pessoas em medicamentos GLP-1.
"Criamos um plano de refeições específico para quem toma medicamentos anti-obesidade, além de coaching em grupo e conteúdo continuamente atualizado baseado em novas pesquisas," Schmidt adicionou.
Ferramentas como receitas, apoio virtual entre pares e rastreador de alimentos ajudam usuários a manter o rumo.
O plano Simples fornece receitas rápidas e cotidianas para café da manhã, almoço e jantar. Richard diz que seguiram de perto, "fazendo pequenos ajustes quando necessário, mas nunca sentindo que estávamos em uma dieta restritiva."
Também precisavam de um programa que não os forçasse a desistir de alimentos que amam — laticínios, por exemplo, eram não-negociáveis.
"Cresci em uma fazenda e amo leite," Jill disse. "Ainda tomo, só com moderação, e posso aproveitar doces ocasionalmente — só não toda noite."
O casal adicionou várias rotinas saudáveis: café da manhã nutritivo, mais vegetais, frutas, grãos integrais e gorduras saudáveis.
Também quebraram hábitos como comer assistindo TV, beliscar sem pensar (exceto vegetais e frutas), e excesso de açúcar ou álcool.
"Reviso meus hábitos cada noite antes de dormir," Richard nota. "Se perdi grãos integrais hoje, faço um plano para amanhã. Consistência importa mais que perfeição."
Exercício tornou-se parte da vida diária — Jill caminha diariamente, enquanto Richard transformou suas caminhadas em corridas, saindo frequentemente às 5:30 da manhã.
Pesquisas mostram que casais que enfrentam mudanças de estilo de vida juntos alcançam melhores resultados de perda de peso.
"Quando alguém está contando com você, você é muito menos propenso a desistir," diz a coach de nutrição Christina Brown, MS, ACSM-CPT.
Os Wendts descobriram que cozinhar as mesmas refeições e compartilhar hábitos, como evitar jantar diante da TV, facilitou a adesão.
Mesmo após atingir suas metas, planejam permanecer no programa para manter o peso e continuar usando o rastreador e biblioteca de receitas.
Schmidt enfatiza que a Dieta da Clínica Mayo é uma abordagem de saúde vitalícia, não um desafio de curto prazo.
"Ensinamos membros a construir novos hábitos que podem sustentar para a vida. Adesão é o maior preditor de manutenção da perda de peso."
Para os Wendts, os benefícios já são evidentes. "Estávamos colocando decorações de Natal e não nos sentimos ofegantes como antes," Jill compartilha. "Fazer isso juntos nos aproximou e nos fez sentir mais saudáveis do que nunca."