Ao longo dos anos, os tipos de bancadas que as pessoas usam em suas cozinhas variaram. Bancadas de cozinha podem consistir de calcário, laminado, aço inoxidável, mármore, corian e cimento. Outro estilo popular é o granito.
Bancadas de granito consistem de uma pedra natural. A pedra é extremamente durável, resistente ao calor e difícil de riscar.
Embora o granito seja bonito, ele contém alguns materiais radioativos. O granito contém urânio, potássio e tório.
Níveis elevados de radônio podem causar câncer de pulmão. É difícil detectar radônio sem a ajuda de um profissional porque você não pode cheirar, saborear ou ver o gás.
Segundo a CBS News, algumas cores de bancadas de granito representam mais risco que outras. Bancadas de granito vermelho, rosa e roxo são potencialmente mais problemáticas. É verdade que bancadas de granito emitem radiação e radônio em níveis baixos. No entanto, a CBS News afirma que as emissões não são significativas o suficiente para causar alarme. Ainda é mais seguro testar o granito.
Indivíduos que têm preocupações de saúde sobre suas bancadas de granito podem tomar algumas precauções. A melhor precaução é testar as bancadas para as quantidades de gás radônio que emitem. Segundo o "The New York Times", o Instituto de Mármore da América desenvolverá um protocolo de teste para granito. Isso garantirá que bancadas de granito não estejam emitindo níveis altos de radiação.