Toxicidade de Estearato de Magnésio

estearato de magnésio é um composto com a fórmula química Mg ( C18H35O2 ) 2 . É um de uma classe de aditivos de drogas chamados excipientes, compostos inativos que ajudam a ligar os ingredientes ativos na droga juntos ou encher uma cápsula quando o ingrediente ativo não seria suficiente para ocupar todo o espaço na cápsula por si só. Enquanto alguns rumores na Internet sugerem que estearato de magnésio não é seguro, acredita-se - com base na evidência disponível em 2010 - que estearato de magnésio como aditivo de alimentos e medicamentos não representa qualquer ameaça para a saúde humana . Fabricação

Muitas das moléculas de gordura em seu corpo e em outros animais são triglicerídeos - três longas cadeias de hidrocarbonetos chamados ácidos graxos ligados a uma única molécula de glicerol. O ácido esteárico é um ácido graxo que é especialmente comum em gorduras animais , embora também é encontrado na manteiga de cacau também. Tratar gorduras animais com água quente sob pressão pode dividir os triglicerídeos para liberar o ácido esteárico. Estearato de magnésio é uma combinação de ácido esteárico e de magnésio , normalmente obtido através de um processo que envolve várias outras reacções intermédias .
Composição e Propriedades

estearato é basicamente um ácido esteárico que perdeu um dos iões de hidrogénio , de modo que tem uma carga líquida negativa . Estearato de magnésio é uma combinação de dois estearatos com um ião de magnésio . À temperatura ambiente Estearato de magnésio é um pó branco com um ponto de 88-90 graus Celsius fusão.
FDA Avaliação

A FDA considera estearato de magnésio para ser uma substância " geralmente reconhecido como seguro . " Em 1979 revisão, a FDA observou que , "Nenhum de a evidência disponível sugere qualquer risco provável quando qualquer um dos compostos GRAS de magnésio é utilizado como ingrediente alimentar . " Embora tenham sido relatados casos raros em que grandes quantidades de estearato de magnésio causou uma reacção adversa , as quantidades ingeridas nestes casos eram " ordens de magnitude maior do que a dose diária de magnésio adicionado ao alimento . " O FDA não acreditam que estearato de magnésio apresenta qualquer ameaça grave para a saúde humana.
Fontes dietéticas

magnésio é realmente um dos minerais mais comuns no corpo e é vital para certos processos bioquímicos . É considerado um nutriente essencial na dieta e é especialmente abundante em alimentos como peixes, nozes , espinafre e soja. O ácido esteárico é também muito comum na gordura da carne , manteiga de cacau , manteiga de karité e vários outros alimentos.
Possíveis Perigos

Nenhuma das evidências disponíveis sugerem que poses Estearato de magnésio quaisquer ameaças para a saúde humana nos níveis encontrados em medicamentos e suplementos dietéticos. Estearato de magnésio pode retardar a libertação de um fármaco , mas a quantidade do fármaco em última análise, absorvidos pela corrente sanguínea irá ser o mesmo . Estearato de magnésio é quimicamente estável , mas pode reagir com agentes oxidantes fortes , como os encontrados em água sanitária , por isso é melhor não misturá-lo com água sanitária ou outros produtos químicos similares.