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Garrafas de Água de Alumínio: Riscos à Saúde e Preocupações de Segurança Explicadas

À medida que mais perguntas são levantadas sobre os riscos à saúde de produtos químicos usados para fazer garrafas de água plásticas, milhões de usuários mudaram para recipientes de alumínio, acreditando ser a escolha mais segura. Embora o alumínio não tenha recebido tanta atenção quanto o plástico, perguntas semelhantes foram levantadas sobre seus efeitos na saúde. Uma revisão cuidadosa da literatura disponível é necessária para separar as alegações e contra-alegações levantadas por críticos e proponentes.

Processo de Produção é Suspeito

Avaliar os riscos começa com uma compreensão do processo usado para fazer garrafas de água de alumínio e plástico. Preocupações ambientais surgiram sobre bisfenol A, ou BPA, um ingrediente chave em garrafas plásticas. Uma vez exposto ao calor, quantidades traço de BPA -- sob certas condições -- podem lixiviar em alimentos ou líquidos, segundo reusablebags.com. Ingestão destes compostos está ligada a certos tipos de câncer (particularmente da próstata) bem como defeitos de desenvolvimento, segundo o site.

Fabricantes de Garrafas Admitem Problemas

Mudar para garrafas de alumínio soou como uma solução ideal, à luz de mais divulgações sobre a capacidade do BPA de perturbar o sistema endócrino. Em agosto de 2009, no entanto, SIGG e Laken -- dois fabricantes proeminentes -- reconheceram que toda garrafa feita antes de agosto de 2008 tinha sido revestida com um epóxi à base de água contendo BPA, segundo reusablebags.com. Ambas as empresas reagiram mudando para EcoCore, um novo revestimento à base de água certificado como livre de BPA e outros produtos químicos nocivos.

Empresa Líder Se Saiu Bem

Testes por uma empresa alemã independente, ÖKO-TEST, encontraram que resíduo em garrafas de alumínio excedeu padrões da União Europeia. Apenas duas garrafas feitas pela SIGG -- conhecida como líder de mercado na Alemanha e Suíça -- não continham alumínio, segundo progressivekid.com. Outra firma, o Instituto Lefo, também encontrou resíduo de BPA na maioria das garrafas de alumínio testadas. Autoridades ambientais alemãs não viram problema, dizendo que os níveis diminuíram à medida que material sintético supérfluo do revestimento lavou para fora, por isso clientes são instados a lavar completamente garrafas de alumínio antes de reutilizá-las.

Problemas de Saúde Ainda Possíveis

Ligar a degeneração cerebral vista na doença de Alzheimer a níveis nocivos de alumínio provou ser mais problemático. Dr. Lutz Frolich, secretário da Fundação Alzheimer baseada em Frankfurt, afirmou no progressivekid.com que um nível aumentado de alumínio encontrado nos cérebros de pacientes de Alzheimer poderia ser resultado de medições incorretas. No entanto, outros testes mostraram que altos níveis de alumínio em alimentos podem levar a arteriosclerose, ou endurecimento das artérias. Tal notícia é suficiente para convencer profissionais médicos como Frolich a avisar: "Alumínio é um perigo potencial para sua saúde; quantidades desnecessárias devem ser evitadas."

Terceira Opção é Recomendada

Após pesar toda a evidência, a maioria das autoridades ainda se sente confortável recomendando garrafas de água de alumínio como o recipiente de escolha para ciclistas, caminhantes e montanhistas, reusablebags.com notou. Alumínio faz uma alternativa atraente a plástico e outros tipos de recipientes descartáveis que entopem ainda mais aterros sanitários. Para aqueles ainda sentindo receio sobre alumínio, thegoodhuman.com recomenda recipientes de aço inoxidável, que não racham, lixiviam ou quebram e são igualmente ambientalmente amigáveis.