Um terço das safras dos EUA depende das abelhas, segundo Walter Leal (UC Davis, Entomologia). Abelhas melíferas polinizam mais rápido que outros insetos, essenciais para maçã, amêndoa, mirtilo e outras culturas importantes. Nos últimos anos, população de abelhas declinou visivelmente por combinação de fatores: ácaros varroa, inseticidas químicos, ondas de celular e estresse de transporte interestadual/internacional. Jardineiros, agricultores, apicultores e consumidores podem colaborar para reverter o declínio.
Coma e compre apenas alimentos orgânicos, sem pesticidas. Se cultiva, use controle natural de pragas e evite pesticidas químicos. Se precisar usar, aplique só em áreas-alvo, use químicos específicos para pragas-alvo e nunca use pesticidas como clotianidina, tóxica a abelhas e insetos benéficos.
Peça a apicultor local para fornecer abelhas para suas culturas. Apicultores profissionais viajam pelo país para atender agricultores/jardineiros. Viagens excessivas estressam abelhas e podem dizimar colônias inteiras.
Considere criar sua própria colmeia. Muitas extensões universitárias oferecem cursos de apicultura por profissionais e amadores. Com tempo e espaço, pode criar abelhas para mel e polinização. Como amador, pode compartilhar abelhas com jardineiros locais, evitando transporte desnecessário.