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Experimentos de Destilação Fracionada

Identificação e Purificação

Destilação fracionada é técnica comum para identificar e purificar líquidos orgânicos. Procedimento padrão na indústria do petróleo para separar componentes durante refino. Experimentos são amplamente praticados em química orgânica para demonstrar separação de líquidos segundo seus pontos de ebulição.

Identificação

Usada principalmente para purificar líquidos removendo impurezas conforme volatilidade. Processo: aquece mistura até substâncias vaporizarem uma a uma, começando pelas de menor ponto de ebulição. Vapores são condensados e coletados em balões respectivos. Difere da destilação simples pelo uso de coluna de fracionamento, que permite maior área para múltiplos ciclos de destilação, melhorando a separação.

Experimentos Simples

Envolve separação de dois líquidos orgânicos com pontos de ebulição diferindo em mais de 10°C (50°F). Comum em laboratórios de química. Em alguns casos, componentes são desconhecidos e identificados determinando ponto de ebulição e índice de refração de ambos, calculáveis via destilação. Cientistas coletam dados de temperatura e volume do destilado.

Petróleo Bruto

Petróleo bruto contém diversas substâncias variando em densidade, tamanho e estrutura química. Diferenças de ponto de ebulição permitem separação por destilação fracionada. Aquece-se a ~600°C (1112°F) com vapor de alta pressão. Temperatura da coluna diminui com altura e contém bandejas que coletam vapor conforme sobe e condensa em frações líquidas. Permite separar componentes com mínimas diferenças de ponto de ebulição.

Experimentos com Petróleo Bruto

Experimentos simulam métodos industriais de refino via destilação fracionada. Usa-se substituto de petróleo bruto: petróleo real não é permitido em laboratórios escolares por conter compostos cancerígenos como benzeno. O substituto ainda é nocivo e inflamável, requerendo cautela. Aparelhagem geralmente dedicada a este experimento: difícil limpeza devido à natureza do substituto.