Estocagem de Alimentos para Emergência: Guia Completo para Preparação

Como pessoas ao redor do mundo sabem bem dado eventos recentes, emergências acontecem. Seja atos de terrorismo ou da natureza, a maioria de nós em algum momento ficará sem acesso aos recursos habituais. Por isso, é sensato estocar alimentos para emergência antecipadamente.

Instruções

1. Encontre local longe da despensa normal para estocagem de emergência. Pode ser armário vazio em quarto de hóspedes ou prateleiras resistentes no porão. Pode até guardar debaixo da cama.

2. Determine tipos de alimentos para incluir baseando-se nos seus hábitos alimentares. Embora não vá comer como rei durante emergência, ficará feliz em ter alimentos que aproximem sua dieta normal.

3. Compre alimentos para adicionar ao estoque. Verifique todas datas de validade antes de comprar para garantir itens com prazos mais longos possíveis.

4. Rotacione itens antigos do estoque primeiro colocando-os na despensa normal para uso no preparo de refeições e substituindo pelos recém-comprados.

5. Armazene grãos e outros básicos como farinha, fubá e aveia para longo prazo em baldes alimentícios forrados com sacos Mylar. Insira absorvedores de oxigênio apropriados no saco Mylar sobre o alimento antes de selar saco e balde.