Cápsulas de gelatina mole (softgels) têm vantagens: são fáceis de engolir, estáveis e liberam o conteúdo rapidamente. Mas não são a única forma de administrar fármacos e apresentam desvantagens que às vezes tornam comprimidos, xaropes ou outras formas preferíveis.
Segundo o livro Theory and Practice of Conventional Pharmaceuticals, muitas farmacêuticas não têm equipamento para encher softgels e precisam terceirizar, aumentando o custo — que pode ser repassado ao consumidor. Suplementos como óleo de fígado de bacalhau vêm em líquido e softgels; na maioria dos casos, as cápsulas moles custam mais que o líquido.
A gelatina é extremamente solúvel em água, o que ajuda a dissolução no organismo. O lado negativo: softgels são muito sensíveis a calor e umidade. Em climas quentes ou úmidos, podem grudar ou até romper antes do uso. Guardar no banheiro também reduz a vida útil, pois o vapor do chuveiro cria ambiente quente e úmido que não dissipa rápido.
A gelatina é tradicionalmente feita de ossos e peles de porcos e bois. Muitos grupos têm proibições dietéticas que impedem o consumo de produtos animais em softgels. Violam restrições religiosas de judeus observantes, muçulmanos, budistas e hindus. Vegetarianos também costumam evitá-las. Existem cápsulas substitutas sem ingredientes animais (ex.: extrato de alga), mas são geralmente mais caras e difíceis de encontrar.