Requisitos dieta para Asilos

Lares cuidar de idosos residentes e terminais. Além de fornecer cuidados básicos de enfermagem em áreas como mobilidade assistida , ir ao banheiro e cuidados pessoais , os enfermeiros também tendem a as necessidades alimentares dos moradores. As refeições podem ter de ser adaptados para indivíduos que sofrem de diabetes ou aqueles com níveis elevados de colesterol . Alguns moradores também podem necessitar de (IV) alimentação intravenosa . Dietas especiais são geralmente programados através de uma consulta com um médico para garantir que todos os problemas de saúde são atendidos.
Lei Federal

The Code of Federal Regulations administra diretrizes para práticas seguras de trabalho em lares de idosos e centros de saúde de longo prazo. Estes oferecem orientação sobre práticas de trabalho mais seguras , em termos de higiene , controle de infecção e cuidados de enfermagem gerais em casas de repouso . Os regulamentos também abranger as necessidades específicas de moradores individuais , afirmando que uma casa de repouso deve fornecer avaliações individuais para cada morador e adaptar um plano de assistência para satisfazer as suas necessidades. Quaisquer exigências nutricionais devem ser cobertas dentro deste plano e um calendário elaborado para garantir que as necessidades nutricionais de cada residentes sejam atendidas. Todos os pacientes com alergias ou condições de longo prazo que podem piorar por causa da exposição a determinados alimentos devem ter refeições específicas para proteger a sua saúde.
Políticas específicas

lares individuais são necessárias para delinear as suas políticas e práticas de trabalho através de um manual ou manual. Estes devem fornecer orientação específica para os moradores e suas famílias na hora das refeições e preparação de alimentos para aqueles em dietas especiais. A lei federal determina que os residentes de lares de idosos e centros de saúde a longo prazo devem ser alimentados três vezes ao dia . Bebidas também deve ser dado conforme solicitado para garantir a efeitos adversos, como a desidratação não ocorrer. Além dos requisitos médicos , preferências pessoais também devem ser contabilizados , como deve variações culturais , de acordo com o site do Departamento de Saúde de Ohio. Algumas religiões proíbem o consumo de certos tipos de carne , por exemplo , de modo asilos devem adequar as refeições para atender a esses requisitos . Moradores que têm dificuldade para se alimentar também deve ter uma enfermeira disponível para auxiliá-los durante as refeições .
DRI Orientação

O governo federal oferece mais instruções sobre necessidades alimentares através das diretrizes ingestão dietética de referência. Isto oferece informações e diretrizes para cobrir as necessidades alimentares através de uma variedade de instituições, incluindo os serviços de saúde a longo prazo e os militares . O DRI fornece orientação sobre os grupos de alimentos necessários para manter uma dieta balanceada, incluindo orientação necessidades diárias de vitaminas essenciais e ferro. A DRI também é atualizado regularmente para refletir a maior parte da pesquisa realizada abrangendo os tipos e quantidades de alimentos as pessoas devem comer para garantir bem-estar. Alguns hospitais e asilos contratar profissionais de nutrição para garantir que eles sempre atender as diretrizes do DRI .