Infantil ovo Alergias

Desde clara de ovo contém quatro proteínas que são alérgicos (isto pode ser leve ou grave ) , a maioria dos pediatras recomendam esperar até que seu bebê é um ano de idade para alimentar seu ovo . Outros dizem que oito meses é seguro. Dr. Franklin Greer ou Universidade Wisconsin vai mais longe , afirmando novas evidências mostram introduzir ovos , depois de seis meses de idade não significa necessariamente aumentar a chance de alergias ao ovo . Se houver um histórico de alergia ao ovo na família, pode ser sábio para esperar até depois de um ano para introduzir ovos. Egg Allergy Definido

As proteínas do ovo branco são comumente confundidos por ser nocivo por o corpo de um bebê alérgica. A proteína mais alérgica é a ovalbumina , que compreende 50 por cento da clara de ovo. Como acontece com qualquer alergia, o corpo de um bebê ovo alérgica libera anticorpos , que liberam histaminas . Estes produtos químicos causam sintomas comuns da alergia , como nariz escorrendo , olhos vermelhos com comichão e anafilaxia. É muito raro para uma pessoa ser alérgica a gema de ovo. É a clara de ovo ou albumina , que causa reação alérgica em alguns bebês

sintomas de Ovo de Alergias

sintomas da alergia de ovo incluem nariz entupido ou corrimento nasal . ; vermelho, coceira nos olhos lacrimejantes ; erupção ; diarréia ; gases no estômago , inchaço ou indigestão ; náuseas ; qualquer inchaço ou erupção nos lábios e dentro da boca ; vômitos ; pieira ou dificuldade para respirar . Se estes sintomas ocorrerem , remova ovo da dieta do seu bebê, e entre em contato com seu pediatra. Muitos bebês que têm alergias ao ovo terá uma aversão aos ovos. Ele pode ter um sabor amargo para eles ou dar uma sensação de formigamento.
Pele Prick Diagnóstico

O seu médico pode testar o seu bebê , colocando uma pequena quantidade de proteína apenas sob a pele do seu bebê. Se ela é alérgica , ela irá desenvolver uma pequena saliência semelhante a uma picada de inseto , ou bem-estar . Para um bebê ou criança , se o bem-estar é de 3 a 4 mm. ao redor, a alergia é leve. Se for maior que 5 mm. , No entanto, a alergia é provavelmente mais significativo.

Ingredientes a evitar

Os seguintes ingredientes devem ser evitados se o seu bebê é alérgico de ovos : clara de ovo (gema , branco e em pó ) , gemada, globulina , maionese, merengue , ovalbumina , ovomucin , ovomucóide , ovovitellin e simpleese . Observe também que assados com um esmalte amarelo ou claro pode ter ovo.

Ovo Substituições

para bebês com alergias ao ovo graves, até mesmo assados contendo ovos estão fora dos limites . Existem substitutos ingredientes adequados , no entanto. Por fermentação , você pode substituir os ovos com duas colheres de sopa. água gaseificada e duas colheres de sopa. farinha de panificação , uma colher de sopa. de fermento dissolvido em um quarto de xícara de água , uma colher de sopa. de amido de milho dissolvido em três colheres de sopa. de água, ou uma colher de sopa. de farinha de soja dissolvida em uma colher de sopa. de água. Para a ligação , substitua metade de uma banana grande , um quarto de xícara de purê de maçã de ameixas Puré, uma colher de sopa. semente de linho chão misturado com uma colher de sopa. água, um quarto de xícara de tofu macio, ou um quarto de xícara de leite de soja.