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Intestino Delgado: Anatomia, Comprimento e Papel como Órgão Absorptivo Primário

O intestino delgado é o segmento mais longo do canal alimentar (média 3–5 m in vivo, até 6–7 m post mortem) e o principal local de digestão e absorção de nutrientes.

Segmentos (Proximal → Distal)

Segmento Comprimento Principais Características
Duodeno 25–30 cm (em C) Recebe quimo, bile, suco pancreático; glândulas de Brunner (muco alcalino); absorção major de Fe/Ca
Jejuno ~40% (1,5–2 m) Plicas circulares, vilos longos; absorção máxima (carboidratos, proteínas, vitaminas hidrossolúveis)
Íleo ~60% (2,5–3,5 m) Placas de Peyer; absorção de B12/ácidos biliares; válvula ileocecal → ceco

Amplificação da Superfície

  • Plicas circulares (válvulas de Kerckring) → 3×
  • Vilos (dedo-like) → 10×
  • Microvilos (borda em escova) → 20×
  • Total: ~250–300 m² (quadra de tênis).

Mecanismos Absortivos

  • Transporte Ativo: Glicose/galactose (SGLT1), aminoácidos (múltiplos transportadores), Fe²⁺ (DMT1).
  • Difusão Facilitada: Frutose (GLUT5).
  • Difusão Passiva: Lipídios (micelas), água (osmótica), vitaminas lipossolúveis.
  • Endocitose: Complexo B12-FI (cubilina/amnionless, íleo terminal).

Regulação Neuroendócrina

  • Sistema nervoso entérico (ENE) — peristalse, segmentação, secretomotor.
  • Hormônios: CCK, secretina, GIP, GLP-1, motilina, serotonina.
  • Aferentes/eferentes vagais — eixo intestino-cérebro.

Correlações Clínicas

  • Síndrome do intestino curto (<200 cm residual) → má absorção, dependência de TPN.
  • Doença celíaca: Atrofia vilosa → má absorção; dieta sem glúten.
  • SIBO: Flora colônica no intestino delgado → inchaço, diarreia, deficiência de B12.
  • Doença de Crohn: Predileção do íleo terminal → má absorção de B12/ácidos biliares.

O comprimento, a dobra e a especialização celular do intestino delgado o tornam o motor da extração nutricional.