Vários benefícios têm sido atribuídos à água microionizada, embora haja pesquisa limitada estabelecendo os verdadeiros benefícios. As propriedades deste tipo de água não estão em questão; água ionizada não é tão ácida quanto água potável normal, e é rica em íons de oxigênio. Água menos ácida e mineralizada tem benefícios teóricos para sua saúde dental.
A maioria das pessoas gosta de bebidas ácidas, incluindo refrigerantes, e beber água microionizada pode teoricamente ajudar a restaurar o pH da boca a um nível mais alcalino. Água microionizada também é chamada de água alcalina ionizada, indicando que seu nível de pH não é tão ácido quanto água potável normal. Com a boca em pH mais alto, os dentes são menos suscetíveis a cárie dentária.
Alguns produtos de água microionizada têm minerais adicionados, incluindo cálcio. Como o cálcio é um dos elementos necessários para remineralizar o esmalte, sua presença na água pode teoricamente ajudar a defesa do corpo contra cáries muito pequenas. Além disso, água fluoretada ajuda a prevenir cárie dentária, já que o flúor não só tem propriedades antibacterianas mas também papel na remineralização do esmalte.
Água microionizada é rica em íons de oxigênio que podem teoricamente ter efeitos antibacterianos. A cavidade oral contém bactérias aeróbicas e anaeróbicas, com as primeiras precisando de oxigênio para sobreviver e as últimas prosperando na ausência de oxigênio. A presença de íons de oxigênio extras pode prejudicar as bactérias anaeróbicas, responsáveis pela progressão da doença gengival e mau hálito.
A Food and Drug Administration não avaliou todos os benefícios relatados da água microionizada. Portanto, as vantagens mencionadas são benefícios teóricos, potenciais, baseados nas propriedades deste tipo de água. Pesquisa adicional é necessária para investigar os benefícios práticos da água microionizada.