O tratamento tradicional mais comum é a tireoidectomia, cirurgia que remove parte ou toda a glândula tireoide. Este procedimento exige reposição hormonal vitalícia com medicamentos como Levothroid ou Synthroid. Outro tratamento comum é terapia com iodo radioativo. Células tireoidianas absorvem iodo na corrente sanguínea, e este tratamento mata células tireoidianas, sendo alternativa à tireoidectomia que pode matar células cancerosas sem remoção completa. Radioterapia externa e quimioterapia também estão disponíveis. Existem ensaios clínicos de novos medicamentos; consulte seu médico.
Há evidências científicas de que certos hábitos alimentares aumentam risco de câncer de tireoide. Estudos mostram que aumento na produção de TSH (hormônio estimulante da tireoide) eleva o risco. Dois fatores dietéticos que aumentam TSH: baixa ingestão de iodo e alta ingestão de "goitrogênios".
Na época da Primeira Guerra Mundial, muitos jovens americanos foram considerados inaptos para serviço devido a baixo iodo. Como resultado, sal "iodado" começou a ser produzido, ajudando a combater deficiência de iodo. Se seu iodo está baixo, considere adicionar sal iodado à dieta ou suplemento de iodo.
Goitrogênios são substâncias em vegetais crucíferos (brócolis, couve de Bruxelas, rutabaga), soja, amendoim, pêssegos, morangos e outros alimentos. Limitar goitrogênios pode ajudar a reduzir risco de câncer de tireoide.
Há disputa na comunidade científica sobre a importância do TSH no câncer de tireoide, gerando incerteza sobre estes achados.
Se você tem câncer de tireoide, não há cura dietética conhecida, mas dieta saudável rica em frutas e vegetais ajuda a manter boa saúde durante o tratamento.