Doenças tireoidianas incluem câncer, tireoidite, Graves e Hashimoto (principais causas de hiper/hipotireoidismo). Linhaça (semente de linho) tem supostos benefícios, mas evidência científica limitada (NCCIH, 2009+).
Usada para artrite, prisão de ventre, colesterol alto. Estudos do NCCIAM em andamento para definir efeitos reais.
Linhaça contém tiocianatos (também em damasco, centeio, painço, brócolis) que podem bloquear captação de iodo → bócio (se dieta rica em goitrogênicos + pobre em iodo).
Contexto real: Dieta típica ocidental tem iodo suficiente (sal iodado) → risco de bócio por goitrogênicos é mínimo para população geral. Pacientes tireoidianos: moderação e orientação nutricional.