O mel de Manuka é um tipo especial de mel produzido por abelhas na Nova Zelândia que coletam néctar das pequenas flores do arbusto de Manuka (Leptospermum scoparium). Pesquisadores descobriram que este mel possui propriedades terapêuticas notáveis, incluindo ação antimicrobiana, antisséptica e anti-inflamatória. Ele tem sido utilizado para tratar uma variedade de condições, como refluxo, acne, queimaduras e feridas, rugas e úlceras, apenas para citar algumas.
O mel de Manuka promove um ambiente úmido que favorece o crescimento de novas células da pele, acelerando a cicatrização de feridas. Durante a cicatrização, as células mortas da crosta são regeneradas, minimizando cicatrizes. Devido à sua espessura, o mel cria uma barreira física que protege a ferida contra novas bactérias e infecções. Não há efeitos colaterais conhecidos no uso tópico ou oral do mel de Manuka.
O mel de Manuka da Nova Zelândia tem sido empregado no tratamento de distúrbios internos, como úlceras gástricas, síndrome do intestino irritável, azia e esofagite.
Graças às suas propriedades antibacterianas, o mel de Manuka é amplamente utilizado para problemas de pele externos, como queimaduras, cicatrizes, escaras, acne, feridas e ulcerações.
A atividade antibacteriana do mel de Manuka deve-se à formação de peróxido de hidrogênio a partir de uma enzima presente no mel. Este peróxido é liberado lentamente, sendo forte o suficiente para matar bactérias, mas suave o bastante para não danificar tecidos humanos ou animais.
As abelhas adicionam enzimas ao néctar durante a produção do mel. A combinação da saliva e da enzima cria peróxido de hidrogênio no mel. Por ser um tipo de liberação lenta, este peróxido elimina bactérias sem prejudicar os tecidos.
A partir do mel de Manuka, fabricantes desenvolveram diversos produtos, como cremes anti-rugas, sabonetes para as mãos, cremes para alívio de dor, higienizadores de mãos, cremes anti-coceira e cremes antifúngicos.