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Cápsulas de Gelatina: O Que São e De Onde Vêm

Identificação

As cápsulas de gelatina, ou gel caps, desempenham papel importante na administração de medicamentos hoje. A própria cápsula serve como veículo solúvel em água que pode ser preenchido com analgésicos de venda livre (OTC) até os mais potentes medicamentos de prescrição.

Segundo a Capsugel, grande fabricante, a maioria das cápsulas de gel é feita da mesma gelatina usada em pudins, marshmallows e sobremesas de gelatina. Tipicamente, a gelatina é produzida a partir de colágeno, uma proteína natural encontrada no tecido conjuntivo de animais.

Processo de Fabricação

Os fabricantes usam um processo de extração controlado para expor peles e ossos animais de forma a liberar colágeno. O colágeno é então refinado para atender padrões farmacêuticos.

Segurança

As gel caps são fabricadas com gelatina de grau médico sob supervisão da Farmacopeia dos Estados Unidos (USP), organização sem fins lucrativos que determina padrões seguros para medicamentos, dispositivos médicos e diagnósticos. A USP publica um compêndio que identifica claramente padrões para muitos produtos, incluindo gelatina.

Considerações

Algumas empresas produzem gelatina de outras fontes para pessoas cujas preferências alimentares, crenças religiosas ou normas culturais exigem produtos não animais. Exemplos incluem pululano, um amido solúvel em água feito por fermentação, e um carboidrato complexo conhecido como hipromelose.

Advertência

Muitas gel caps contêm corantes adicionais que podem causar reações alérgicas em pessoas muito suscetíveis.