Usos do óleo de canela: pesticida, perfume, aromatizante alimentar. Também usado por adolescentes como droga recreativa, causando efeitos adversos. Segundo AAPCC, > 500 casos de intoxicação por canela em 2008 (maioria leve a moderada). Reações variam conforme via: ingestão, inalação ou dérmica. Óleo precisa ser muito concentrado para efeitos significativos.
Óleo de canela concentrado na pele: calor, vermelhidão, urticária. Remédio (AAPCC): lave abundantemente com água/sabão. EPA recomenda EPI: manga longa, calça, meias, sapatos, luvas resistentes a químicos.
Se ingerido: lesões orais, ulcerações na língua, edema labial, sensação de queimação. Após tratamento, se persistir, remova canela da dieta.
Pode afetar sistema cardiovascular: batimento cardíaco rápido e pulsação intensa. Sensação de coração acelerado sem motivo (sem exercício, medo, estresse). Normal: 60-100 bpm; taquicardia > 100 bpm, potencialmente até 400 bpm.
Afeta respiração: constrição pulmonar, respiração ofegante. Por falta de ar: tontura. FISPQ do óleo de canela alerta: exposição prolongada causa tontura e visão dupla.
Após ingestão excessiva: alterações no suprimento sanguíneo. Aumento do fluxo causa rubor facial. Vermelhidão acompanhada de sensação de calor.
FISPQ lista efeitos adversos da ingestão concentrada: diarreia, vômito, náusea. Sensação de queimação na boca, peito, estômago, reto durante trânsito digestivo.
Composto ativo: Cinamaldeído (60-80% do óleo essencial) é principal responsável pela toxicidade. Irritante de mucosa, sensibilizante dérmico. LD50 oral em ratos ~ 2,2 g/kg. Em humanos, doses > 5-10 mL óleo puro causam toxicidade sistêmica. Use diluído (≤ 1% em óleo carreador) para uso tópico.