A letra "O" na palavra "mother" não tem significado simbólico ou oculto. É simplesmente a segunda vogal na grafia inglesa da palavra que designa uma progenitora do sexo feminino.
Etimologia: Inglês Antigo mōdor → Proto-Germânico *mōdēr → Proto-Indo-Europeu *méh₂tēr. O "o" reflete mudanças vocálicas históricas (Grande Mudança das Vogais, etc.).
Qualquer significado atribuído (numerologia, acrósticos, psicologia popular) é invenção pós-hoc. A linguagem é arbitrária; o significado reside na convenção, não nas letras individuais.