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Dietas para Pacientes Obesos

A obesidade, definida como excesso de gordura corporal, não apenas é considerada pouco atraente por muitos, mas pode levar a problemas de saúde a longo prazo, como diabetes, doenças cardíacas e hipertensão arterial. Segundo a Mayo Clinic, um em cada três americanos é obeso, baseado em um cálculo chamado índice de massa corporal. No entanto, as mudanças adequadas no estilo de vida, como alterar a dieta, podem ajudar pessoas obesas.

Dietas

Segundo a Mayo Clinic, escolher alimentos saudáveis e reduzir a ingestão calórica são a melhor maneira de combater a obesidade. A maioria das dietas da moda não funciona, pois muitas visam reduzir o peso rapidamente. A melhor maneira de manter o peso perdido é perder de 0,5 a 1 kg por semana. Uma dieta saudável consiste em uma carregada de grãos integrais, frutas e vegetais. A proteína deve vir de nozes, feijões, frutos do mar e carnes magras. Para gorduras saudáveis, use óleos como azeite, canola e os derivados de nozes.

A Mayo Clinic oferece a Pirâmide do Peso Saudável, que promove comer grandes quantidades de alimentos baixos em calorias, como vegetais e frutas. O objetivo desta dieta é permitir que a pessoa se sinta saciada, mas evite alimentos ricos em gorduras saturadas, açúcares e sal.

Dieta Líquida

Mais rigorosas são as dietas líquidas de baixa caloria que permitem apenas 600 a 800 calorias por dia. Estas dietas são projetadas para perda de peso mais rápida e realmente só devem ser usadas sob orientação de um médico. Estas dietas só são recomendadas se você precisar perder peso rapidamente para cirurgia ou outra preocupação de saúde relacionada. Como existem muitas complicações que podem decorrer de uma dieta líquida, é importante que você seja monitorado por um médico, especialmente seus níveis de vitaminas e minerais. Outro perigo de uma dieta líquida é que você provavelmente recuperará o peso quando voltar aos hábitos alimentares normais.

Substitutos de Refeição

Muitas empresas hoje oferecem refeições preparadas para estimular a perda de peso. Segundo a Mayo Clinic, não existe solução rápida para a obesidade. Embora as dietas de baixo carboidrato de empresas como Jenny Craig e Weight Watchers possam ajudar você a perder peso, a realidade é que, quando você volta a comer alimentos não preparados, o peso provavelmente retorna. Na verdade, embora essas dietas sejam úteis inicialmente, elas não ensinam realmente como mudar seu estilo de vida e cuidar de si mesmo.