Dietas com Baixo Fósforo, Baixo Cálcio e Baixo Sódio

Se seu médico prescreveu adesão a uma dieta baixa em fósforo, sódio e cálcio para condição médica prevalente ou você decidiu proativamente diagnosticar e tratar uma ameaça percebida, este tipo de dieta pode ajudar a aliviar estresse dos rins enquanto simultaneamente ajuda a aliviar hipertensão (pressão alta). No entanto, lembre-se que alguns níveis de sódio, cálcio e fósforo são necessários na dieta, então não confunda dieta "baixa" com dieta "zero".

Reduzindo Fósforo

Reduzir o nível geral de fósforo na dieta é tão simples quanto fazer substituições alimentares fáceis, evitando alimentos com maiores quantidades de fósforo e substituindo por alimentos com menores quantidades. Segundo informações do Medical College of Wisconsin, os seguintes tipos de alimentos são bastante ricos em fósforo: queijos, sorvetes, cerveja, refrigerantes de cola, fígado, nozes, manteigas de amendoim, sardinhas e caramelos. Em vez de consumir esses itens, tente substituir por alternativas de baixo fósforo como leite não lácteo, sorbets, abobrinha, brócolis e doces duros.

Reduzindo Sódio

Reduzir níveis de sódio é muito semelhante a reduzir fósforo. O primeiro passo é parar de adicionar qualquer tipo de sal aos alimentos consumidos. O segundo passo é mudar seu consumo de alimentos processados e enlatados (que frequentemente contêm sódio adicionado) para itens frescos e alimentos naturais como carnes magras, frutas e vegetais frescos. Finalmente, elimine completamente consumo de alimentos extremamente salgados como batatas fritas, pretzels comuns, nozes salgadas, carnes processadas e sopas enlatadas.

Reduzindo Cálcio

Elimine ou reduza drasticamente seu consumo de laticínios para remover a maior parte do cálcio da dieta, pois laticínios contêm o nível geral mais alto de cálcio de qualquer tipo de alimento. Isso inclui sorvetes, queijos, iogurtes e leite. Adicionalmente, reduza consumo de grãos, pois muitos tipos contêm níveis relativamente altos de cálcio. Pelo menos, reduza consumo a no máximo duas porções de laticínios por dia e no máximo quatro porções de grãos integrais para reduzir cálcio sem comprometer completamente sua presença na dieta.