A palavra "quarentena" vem do italiano quaranta giorni — 40 dias. Durante a Peste Negra (1347–1351), cidades portuárias como Veneza começaram a exigir que navios ficassem ancorados por 40 dias antes de permitir que tripulação e passageiros desembarcassem.
A quarentena não curou a peste bubônica. Não teve efeito sobre a bactéria Yersinia pestis ou as pulgas que a transmitiam. No entanto, ela ajudou a conter a disseminação ao isolar os doentes e expostos, retardando a transmissão em algumas comunidades.
Apesar dessas medidas, a peste recorreu em ondas por mais de 300 anos. A quarentena foi uma das poucas ferramentas disponíveis, e embora imperfeita, lançou as bases para conceitos modernos de saúde pública de isolamento, vigilância e controle de fronteiras.
Hoje, a quarentena permanece uma pedra angular do controle de doenças infecciosas — baseada na ciência, não apenas na desespero.