Bromelina é combinação de enzimas que quebram proteínas (enzimas proteolíticas) feitas do caule e fruto do abacaxi. Há séculos usada para fins terapêuticos, incluindo tratamento de infecções.
Uma das características mais comuns de infecção é presença de inflamação tecidual. Centro Médico da Universidade de Maryland relata que bromelina é eficaz como agente anti-inflamatório, o que pode ajudar reduzir dor da infecção.
Instituto Nacional de Saúde relata que bromelina pode aumentar absorção de antibióticos. Isso poderia, teoricamente, melhorar eficácia geral dos antibióticos usados no tratamento de infecção.
Bromelina vendida como suplemento nutricional e amplamente disponível em cápsulas e comprimidos.
Além de propriedades anti-inflamatórias, bromelina também pode exercer efeito anticoagulante no sangue. Como tal, bromelina não deve ser tomada para ajudar tratar infecção se pessoa toma anticoagulantes como varfarina.
Centro Médico da Universidade de Maryland nota que há evidências que bromelina pode, de fato, exercer efeitos antibacterianos e antivirais próprios. Porém, pesquisa não foi conduzida, até 2009, para confirmar estes efeitos.