Como Controlar Refluxo Ácido com Maçãs: Receita de Panqueca Saudável

Abordagem Naturopática

Refluxo ácido em alta. Controle envolve maximizar frutas/vegetais frescos para equilibrar pH gástrico de forma duradoura. Maçãs são opção saborosa e eficaz (tortas, panquecas).

Ingredientes para Panqueca de Maçã

• ½ xícara aveia
• ¼ xícara mistura para biscoito
• ¼ xícara açúcar
• 1 colher (sopa) manteiga
• ¾ xícara leite + ¾ xícara purê de maçã
• 1 ovo
• ¼ colher (chá) essência de baunilha
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

1. Preaqueça forno a 220°C. Unte forma 38x25 cm (15x10 polegadas).
2. Misture aveia, mistura para biscoito, açúcar, canela e manteiga em tigela grande. Reserve.
3. Despeje na forma e asse 15 min na mesma temperatura até dourar levemente.
4. Retire do forno e sirva crocante.