O papo da galinha é o armazém do trato digestório. Segundo Poultry Pages, guarda o alimento e amacia-o, preparando para passar ao estômago pequeno a caminho da moela (estômago mecânico), onde ocorre a digestão propriamente dita. Observação constante desta parte dá pistas sobre saúde digestiva da ave.
Base do pescoço, parte média do esófago. Forma semelhante a estômago humano. Estrutura espessa, em meia-lua, que se expande quando a galinha come, para caber o alimento. Em pintos novos, protrui durante alimentação (Poultry Pages).
Ocorre quando alimento chega ao papo mas bloqueio impede progressão. Bolsa pode inchar até cortar traqueia → morte. Segundo Univ. Kentucky Agricultura: resulta de comer demasiado de uma vez, sobretudo após longo jejum — corpo tenta compensar todo o tempo sem comer.
Resultado de papo não esvaziar totalmente durante sono noturno. Alimento fermenta → infeção fúngica.
Verificação matinal: sinta papo — textura mole, aquosa. Abra bico: odor fétido confirma condição.