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Frutas e Pressão Alta: O Paradoxo do Potássio Esclarecido
A afirmação original está ao contrário. Frutas são geralmente benéficas para hipertensão porque são ricas em potássio, que baixa a pressão arterial promovendo natriurese e vasodilatação. A dieta DASH (rica em frutas e vegetais) reduz a PA sistólica em 8–14 mmHg.
Quando a Restrição de Potássio se Aplica
- DCK avançada (TFG <30) ou diálise.
- Diuréticos poupadores de potássio (espironolactona, eplerenona, amilorida, triantereno) combinados com IECA/ARA II.
- Insuficiência adrenal, diabetes grave com hiporrenismo hipoaldosteronismo.
Nestas condições específicas, frutas ricas em potássio (bananas, laranjas, melões, frutas secas, abacates) podem precisar de limitação sob supervisão médica. Para a grande maioria com hipertensão, a ingestão de frutas deve ser incentivada.
Orientações de Fruta para Hipertensão
- Fruta inteira fresca/congelada > suco (fibra, carga glicêmica menor).
- Variedade: bagas (antocianinas), cítricos (flavonoides), romã, kiwi.
- Porção: 2–4 porções/dia segundo as diretrizes DASH.