Anualmente, >1 milhão adultos diagnosticados com doença cardíaca. Metade sofrerá ataque cardíaco, largamente causado por doença arterial coronária (acumulação de placa nos vasos que irrigam coração). Boa notícia: formas eficazes de reduzir placa: dieta, exercício, medicamentos.
Doença cardíaca começa no final da adolescência e, consoante dieta/estilo de vida, progride até meia-idade. Sedentarismo e dietas ricas em gordura saturada/colesterol aceleram acumulação. Artérias das pernas também afetadas: doença arterial periférica (DAP) = oclusão artérias periféricas. Oclusão artérias cerebrais → AVC.
Principal culpado: colesterol dietético. Alimentos ricos em colesterol/gordura saturada → colesterol acumula no interior das artérias, endurece e calcifica. Hipertensão agrava: lesiona interior artérias → microfissuras na placa → acumulação de plaquetas → estreitamento adicional. Eventualmente, artérias ocluídas completamente → ataque cardíaco, AVC ou complicações.
Dieta e exercício comprovadamente reduzem significativamente acumulação de colesterol nas artérias. Em risco: dieta rica em frutas, legumes, pão integral, fibra, peixe de águas frias (salmão, truta, cavala). Exercício aeróbico diário grandes grupos musculares ≥20 min: gere lípidos sanguíneos. Baixa LDL (colesterol mau) e aumenta HDL (bom). HDL remove LDL, prevenindo acumulação. Benefícios extra: baixa pressão arterial e gordura corporal – dois fatores de risco.
Progresso em medicamentos/suplementos que reduzem/dissolvem placa. 1.500-2.000 mg suplementos óleo de peixe (ómega-3) abrandam progressão. Alho, vitamina E, vitamina K, enzimas fibrinolíticas: algum sucesso dissolvendo placa e reduzindo inflamação arterial. Notícia promissora: novo fármaco ApoA-I Milano/fosfolípido. Estudo 2003 JAMA: doentes com DAC tiveram melhoria significativa na redução de placa após infusão de ApoA-1 durante 5 semanas.