Se sofre de doenças que levam ao glaucoma ou já diagnosticado, é vital manter olhos saudáveis. Médico pode prescrever medicamentos, mas escolhas diárias ajudam a controlar pressão ocular alta. Comer cenouras e vegetais com altos níveis de caroteno, vitamina E e C ajuda.
Dieta correta coloca corpo na melhor condição antes de auxílios médicos. Nutrição adequada ajuda controlar pressão arterial e ocular, especialmente para risco de glaucoma ou já diagnosticados.
Cenouras são ricas em betacaroteno e vitamina C, associados a pressão ocular reduzida. Estudo do Departamento de Oftalmologia e Instituto Jules Stein, UCLA: comer cenouras pelo menos 2x/semana associado a 64% de redução na probabilidade de desenvolver glaucoma, comparado a quem come 1x/semana.
Além de cenouras, outros vegetais/frutas laranja/amarelos profundos têm betacaroteno e vitamina C — ajudam preservar/proteger visão. Verdes folhosos escuros como espinafre (especialmente favorecido) também contêm betacarotenos, mas mascarados por pigmentos verdes/azuis intensos. Couve, brócolis e outros vegetais verde-escuros também contribuem substancialmente para cuidado ocular.
Consulte seu médico se planeja usar cenouras/vegetais especificamente para prevenir/tratar condições oculares. Embora saudável comer produtos frescos, estudos (incluindo Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, 2003, American Journal of Epidemiology) indicam que conexão entre ingestão de vitaminas/carotenoides e prevenção de glaucoma é menor que estudos anteriores mostravam. Seu médico avalia melhor estudos atuais e expectativas médicas, podendo oferecer escolhas preventivas/terapêuticas mais fortes.
Poucas contraindicações para dieta variada e saudável com grandes quantidades de cenouras. Normalmente, cenouras só aumentam saúde/bem-estar. Porém, uma instância onde altos níveis de betacaroteno são contraindicados: fumantes. Betacaroteno pode prevenir glaucoma/degeneração macular, mas associado a risco aumentado de câncer de pulmão em fumantes. Consulte médico antes de aumentar ingestão de betacaroteno nesse caso.