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Xilitol e Visão: Explorando a Conexão

O xilitol é uma substância natural encontrada em alimentos fibrosos como frutas e vegetais. O químico está presente em espigas de milho e na casca de árvores de madeira dura como a bétula. Este químico também ocorre como produto intermediário no metabolismo da glicose. Também é sintetizado naturalmente pelo corpo, que produz cerca de 15g do composto diariamente.

Propriedades Químicas do Xilitol

As propriedades químicas do xilitol são muito semelhantes às do açúcar. O composto parece e tem gosto de açúcar processado; no entanto, enquanto o açúcar pode ser prejudicial ao corpo, o xilitol repara e cura o corpo. O xilitol também é vital para aumentar a imunidade do corpo protegendo-o contra doenças degenerativas. Existem também benefícios antienvelhecimento deste composto. Os açúcares produzem ácido no corpo, enquanto o xilitol aumenta a alcalinidade. O xilitol também tem propriedades antibacterianas.

Fabrico de Xilitol

Embora o xilitol natural seja bom para a saúde do corpo, o xilitol processado pode não ser saudável. O xilitol processado contém químicos e toxinas, que são adicionados durante o fabrico do adoçante artificial. Quando o xilano é processado através de hidrólise ácida, dois subprodutos são obtidos: ácido acético e xilose. Para hidrogenação adicional, uma liga de níquel-alumínio é usada como catalisador. Em última análise, o composto resultante não é tão seguro quanto pode parecer.

Adoçantes Artificiais e Xilitol

Adoçantes artificiais como aspartame são conhecidos por ter muitos efeitos secundários prejudiciais. O aspartame pode causar desencadeamento de Alzheimer e Parkinson, tumores cerebrais e esclerose múltipla. Por outro lado, adoçantes baseados no composto Xilitol podem ajudar a reparar danos causados por infeções. O próprio xilitol é considerado um suplemento valioso para o corpo. Comparado a quaisquer outros suplementos, o xilitol é considerado uma alternativa mais segura.

O Efeito do Xilitol na Visão

Embora não existam estudos particulares sobre os efeitos do xilitol na visão, observou-se que o ácido acético contido no adoçante artificial pode ser prejudicial para o corpo humano. A natureza ácida do adoçante, devido ao ácido acético inerente, pode causar irritação nos olhos por contacto. No entanto, o efeito do xilitol na visão não foi estudado o suficiente para apontar resultados conclusivos.

Preocupações

Como subproduto natural do metabolismo, o xilitol é um nutriente importante. No entanto, o processamento do químico sintético após a extração de frutas ou vegetais fibrosos pode alterar a composição e as propriedades do composto sintético. Existem alegações de que o xilitol é bom para dentes e gengivas. No entanto, estudos provaram que não é assim. Açúcares processados de qualquer forma são considerados prejudiciais ao corpo. Se consumidos regularmente, como parte da dieta, os açúcares sintéticos podem ser prejudiciais ao corpo.