Deficiências Nutricionais e Saúde Mental: Evidências para Depressão, Ansiedade e Cognição

Principais Ligações Nutriente–Saúde Mental

Nutriente	Associação com Deficiência	Mecanismo
Ômega-3 (EPA/DHA)	Depressão, transtorno bipolar, declínio cognitivo	Fluidez de membrana, anti-inflamatório, neurogênese
B12, Folato, B6	Depressão, comprometimento cognitivo, neuropatia	Metilação, homocisteína, síntese de neurotransmissores
Vitamina D	Depressão, transtorno afetivo sazonal	Receptor no cérebro, imunomodulação
Ferro	Fadiga, déficits cognitivos, síndrome das pernas inquietas	Transporte de oxigênio, síntese de dopamina
Zinco	Depressão, TDAH, disfunção imune	Cofator enzimático, plasticidade sináptica
Magnésio	Ansiedade, insônia, enxaqueca	Modulação NMDA, GABAérgico
Proteína/aminoácidos	Baixos precursores de neurotransmissores	Triptofano → serotonina; tirosina → dopamina

Rastrear deficiências em casos psiquiátricos resistentes ao tratamento.
Corrigir deficiências com dieta primeiro; suplementar se necessário.
Abordar transtornos alimentares (anorexia, bulimia, ARFID) que levam à desnutrição.
Integrar a nutrição ao cuidado abrangente da saúde mental.

A nutrição é um pilar modificável do bem-estar mental.